A cidade de Buchara é um tesouro histórico e cultural situado no coração do Uzbequistão. Com mais de 5.000 anos de ocupação humana, estamos distantes de uma das mais antigas cidades do mundo. Com isso, as curiosidades sobre Buchara nos fazem voltar no tempo.
A antiga cidade da Rota da Seda tem tradições milenares e uma rica herança cultural que vamos conhecer ao longo deste guia completo sobre a região.
Curiosidades sobre Buchara: a história milenar
É impossível começar um artigo de curiosidades sobre Buchara sem citar o fato de a cidade ser habitada pelo menos desde há 5.000 anos, com registros de assentamentos urbanos datando do século VI a.C.
Entretanto, um dos maiores destaques da região na história da humanidade está relacionada à sua localização estratégica na lendária Rota da Seda, que a transformou em um importante centro de comércio, cultura e religião ao longo dos séculos.
Além disso, durante a Idade de Ouro do Islã, Buchara floresceu como capital do Império Samânida, tornando-se um dos principais centros intelectuais do mundo islâmico.
Contudo, a cidade passou por inúmeras transformações ao longo dos séculos, servindo como capital do Canato de Buchara e testemunhando a passagem de diferentes civilizações e impérios.
Essa trajetória histórica deixou marcas profundas na arquitetura, cultura e identidade da cidade, que hoje é um Patrimônio Mundial pela UNESCO, concedido em 1993.
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A lenda da fundação de Buchara
Segundo o poema iraniano Shahnameh, Buchara foi fundada pelo Rei Siavash, filho do Shah Kai Kavoos, um dos míticos reis da Dinastia Pishdak. A lenda conta que Siavash escolheu o local por causa de seus muitos rios, terras quentes e localização privilegiada na Rota da Seda.
Ainda segundo a lenda, após passar pelo teste de caminhar entre chamas para provar sua inocência contra acusações de sedução, Siavash cruzou o rio Oxus (atual Amu Darya) e recebeu terras do rei de Samarcanda, onde construiu a cidadela Ark e a cidade circundante.
Berço do grande erudito islâmico
Buchara é o local de nascimento do teólogo islâmico al-Bukhari (810-870), cujas obras são consideradas fundamentais no mundo islâmico. Sua coleção de hadith (ditos e feitos do profeta Maomé) é tida como uma das mais respeitadas e autênticas do Islã, demonstrando o papel central de Buchara como centro de estudo e pensamento religioso.
A cidade que resistiu a Gengis Khan
Uma curiosa lenda local conta que quando Gengis Khan estava devastando a região durante suas conquistas, o Minarete Kalon foi poupado da destruição por um evento inusitado: o chapéu do conquistador mongol caiu na frente da estrutura, fazendo-o curvar-se em reverência.
Interpretando isso como um sinal divino, Gengis Khan decidiu não destruir o minarete, que sobrevive até hoje como um dos símbolos mais icônicos da cidade.
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O mistério do nome
A origem exata do nome Buchara permanece envolta em mistério, entretanto, uma das teorias é que o termo deriva do sânscrito “vihāra”, que significa “mosteiro budista”, termo próximo aos utilizados pelos uigures e chineses budistas para designar seus locais de culto, sugerindo possíveis conexões com tradições budistas anteriores à influência islâmica na região.
Curiosidades sobre Buchara na arquitetura
Talvez você nem imagine que uma das curiosidades sobre Buchara está no fato de ela ser quase um museu a céu aberto.
Afinal, a cidade tem aproximadamente 140 monumentos arquitetônicos e históricos de grande importância, muitos deles com séculos de existência.
Essa concentração extraordinária de patrimônio histórico transforma toda a cidade em uma verdadeira atração para quem a visita.
Você só precisa caminhar por suas ruas para se sentir dentro da história do mundo.
Nesse sentido, vale destacar a Fortaleza Ark, que é vista por todos os pontos da cidade.
O local é uma cidadela com mais de um milênio de história, tendo sido originalmente construída como residência real. Todavia, ao longo de sua história de mil anos, ela foi usada para diferentes fins, incluindo palácio, prédio governamental, mesquita e até prisão.
Seguindo na lista de curiosidades sobre Buchara e sua arquitetura, uma das estruturas mais bonitas da cidade é a Mesquita Bolo Hauz, também conhecida como “Mesquita do Lago”. O apelido foi dado pelo fato de o local ter um pequeno lago em frente à sua entrada.
Entretanto, o ponto alto da mesquita está nos 20 pilares de madeira entalhados que sustentam a estrutura, criando um reflexo perfeito na água do lago e proporcionando uma imagem deslumbrante.
| O complexo Po-i-Kalyan – Coração spiritualNo centro de Buchara você ainda vai encontrar o Complexo Po-i-Kalyan que reúne a Grande Mesquita, a Madrasa Mir-i-Arab e a Mesquita Kalyan, que exemplifica o papel histórico de Buchara como centro de aprendizagem e devoção islâmica. |
A torre da morte
Outro local importante para visitar quando estiver em Buchara é o Minarete Kalyan, construído no século XII, e conhecido pelas lendas sombrias que o cercam. Era dali que, segundo contam as histórias locais, criminosos eram atirados como forma de punição. Por isso, o monumento recebeu o apelido de “Torre da Morte”.
Apesar desse passado cruel, hoje a estrutura é apenas um símbolo da beleza arquitetônica de Buchara.
Curiosidades culturais e artesanato
Independente da cidade que estamos apresentando, é quase impossível falar sobre suas curiosidades e não citar elementos culturais, não é mesmo?
Afinal, a cultura é um elemento fascinante, que pode mudar a forma como vemos o mundo e nos relacionamos com ele.
Em Buchara, isso não é diferente, afinal, estamos cidade repleta de elementos culturais, em cada esquina. Da gastronomia ao comportamento de seus moradores, da arquitetura à história milenar, com diferentes impérios e povos passando por aqui,
Os tapetes de Buchara
Os tapetes de Buchara são mundialmente famosos por seu design e padrões multicoloridos. As cores vibrantes são alcançadas pelo uso de corantes naturais, como o vermelho da romã, o amarelo das cebolas e o castanho da casca da noz.
Tradicionalmente feitos com seda, algodão ou lã do pescoço do bebê camelo, estes tapetes requerem pelo menos três meses para serem concluídos.
Embora originalmente associados à cidade e ainda recebendo o nome Buchara, curiosamente não são mais produzidos no próprio Uzbequistão, sendo atualmente o Paquistão o principal produtor dos autênticos tapetes de Buchara.
De maneira similar, a tradição da cerâmica remonta a gerações, com técnicas passadas de pai para filho.
Um dos artesãos mais renomados da região, Abdullo Narzullaev, representa a sexta geração de ceramistas em sua família, mantendo vivas as técnicas ancestrais que distinguem a cerâmica de Buchara.
Os artistas locais ainda utilizam métodos tradicionais, criando peças únicas que refletem a rica história artística da região.
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A tradição do chá
Em Buchara, como em todo o Uzbequistão, o chá é muito mais que uma bebida – é um ritual social de grande importância.
As casas de chá (chai khana) são locais de reunião social, tradicionalmente situadas ao longo de rios ou lagoas.
Servir chá segue um cerimonial específico: a tigela de chá é colocada no bule três vezes antes de ser oferecida ao convidado pela quarta vez.
| Curiosidade sobre Buchara e ao chá: É de bom tom usar apenas a mão direita para beber ou servir o chá, seguindo antigas tradições de hospitalidade local. |
No que diz respeito à gastronomia, o prato principal da culinária de Buchara é o pilaf Oshi-Sofi, preparado em um caldeirão de cobre tradicional. Este prato emblemático é tão especial que é comum encontrar pessoas que afirmam “valer a pena visitar Buchara só por isso”.
O prato é feito com arroz, carne (geralmente cordeiro), cenouras e uma mistura própria de especiarias, o pilaf de Buchara tem suas particularidades regionais que o diferenciam das versões encontradas em outras partes do Uzbequistão.
Mas as curiosidades sobre Buchara e sua gastronomia não param por aí. Afinal, entre as especialidades gastronômicas específicas da cidade, destaca-se o Vaguri, um prato preparado com os miúdos de cordeiro.
Esta iguaria é um exemplo de como a população da região tem como princípio aproveitar todas as partes dos animais, o que nos permite conhecer um sabor autêntico que dificilmente pode ser encontrado em outros lugares.
A importância de Buchara para o Uzbequistão
Buchara representa um patrimônio histórico e cultural inestimável para o Uzbequistão. Como uma das cidades mais antigas da Ásia Central e importante centro da civilização islâmica, ela contribui significativamente para a identidade nacional e para o desenvolvimento do turismo no país.
Economicamente, Buchara é um polo turístico fundamental, atraindo visitantes de todo o mundo interessados em sua arquitetura e rica história.
De fato, seus monumentos, declarados Patrimônio Mundial pela UNESCO, colocam o Uzbequistão no mapa do turismo cultural internacional.
Do ponto de vista cultural, a cidade funciona como um repositório vivo de tradições uzbeques e da Ásia Central. O artesanato local, especialmente os famosos tapetes, a cerâmica e outros produtos artesanais, mantém vivas técnicas centenárias e gera renda para a população local.
Além disso, a culinária particular de Buchara enriquece a diversidade gastronômica do Uzbequistão, oferecendo pratos únicos que são parte importante da experiência cultural que o país proporciona aos visitantes.
Locais mais visitados pelos turistas em Buchara
Se você está pensando em visitar Buchara, fique de olho nos lugares que citamos acima e em outros locais que figuram entre os mais importantes da cidade, como:
- Fortaleza Ark de Buchara: A cidadela mais antiga da cidade, serviu como residência dos emires e centro administrativo por séculos. Hoje abriga museus e é um dos principais pontos turísticos.
- Minarete Kalon: Um dos símbolos de Buchara, este minarete do século XII faz parte do complexo Po-i-Kalyan e impressiona por sua altura e história.
- Mesquita Kalyan: Localizada ao lado do Minarete Kalon, é uma das maiores mesquitas da Ásia Central e destaca-se pela arquitetura monumental.
- Madrassa Mir-i-Arab: Uma das madraças mais importantes do mundo islâmico, ainda em funcionamento, situada no complexo Po-i-Kalyan.
- Mausoléu dos Samânidas: Considerado uma obra-prima da arquitetura islâmica do século X, é o túmulo de Ismail Samani, fundador da dinastia Samânida.
- Complexo arquitetônico Bahoutdin (Bahouddin Naqshband): Necrópole dedicada ao fundador da ordem sufista Naqshbandi, importante centro de peregrinação.
- Khoja Gaukushan: Um dos maiores conjuntos monumentais da cidade, com mesquita, madraças e um lago artificial, construído no século XVI.
- Mesquita Bolo Hauz: Conhecida pelos seus elegantes pilares de madeira e pelo lago em frente, é um dos cartões-postais de Buchara.
- Labi-Hauz: Um dos lugares mais agradáveis da cidade, com um lago central rodeado por madraças, mesquitas e chás tradicionais.
- Necrópole Chor-Bakr: Importante complexo funerário localizado nos arredores de Buchara, também reconhecido pela UNESCO.
Esses são apenas alguns dos cerca de 140 monumentos históricos e arquitetônicos que fazem de Buchara um dos destinos mais fascinantes da Ásia Central.
Com suas mesquitas de cúpulas turquesa, bazares centenários e vielas labirínticas, a cidade oferece aos visitantes uma autêntica viagem no tempo.
Contudo, como você deve ter observado ao conhecer as Curiosidades sobre Buchara, visitar a cidade é mais que conhecer monumentos e provar iguarias locais.
É mergulhar em uma história que ultrapassa fronteiras e séculos, experimentando uma mistura de culturas única, que moldou não apenas o Uzbequistão, mas grande parte do mundo como o conhecemos hoje.
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